jantar especial da semana: aligot e petit gateau

30 de maio de 2016

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Começamos a semana super empolgados e nada melhor do que colocar toda essa alegria na cozinha preparando o Jantar Especial da Semana. Dessa vez o Caio adotou a ~vibes MasterChef~ e preparamos as receitas famosas dos chefs Henrique Fogaça e Eric Jacquin. Foi tão legal! Inclusive enquanto estávamos na fila enorme do supermercado ficamos conversando sobre como esses jantares são positivos no nosso relacionamento, sabe? É bom demais tirar esse momento para preparar uma refeição diferente, com calma e juntinhos. Que tal começar um “jantar namorados” aí com seu amor também?

jantar namorados com petit gateau e aligot

O cardápio da noite foi sobrecoxa ao parmesão com purê aligot. Huuum! Como vocês podem ver abaixo, a receita é muito fácil! Só que na hora de comprar os ingredientes acabamos confundindo farinha de rosca com farinha de mandioca, hahaha, sim, somos muito iniciantes e atrapalhados, mas o importante é tentar e no final a sobrecoxa ficou ainda mais deliciosa com a casquinha crocante com sabor de mandioca. Amamos muito! Bem que minha avó diz que cozinha é tentativa e erro! <3

jantar namorados com petit gateau e aligot

jantar namorados: receita da sobrecoxa ao parmesão

INGREDIENTES: 4 sobrecoxas de frango descongeladas, ½ xícara de chá de farinha de trigo, sal, pimenta, 1 ovo, 2 colheres de sopa de leite semidesnatado, ½ xícara de chá de farinha de rosca ou de mandioca, 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado, 2 colheres de sopa de salsinha picada, 2 colheres de sopa de alecrim fresco, 2 colheres de sopa de margarina sem sal

1- Em um recipiente, misture a farinha, o sal, a pimenta e a páprica; passe as sobrecoxas na farinha de trigo temperada;
2- Em seguida, passe-as no ovo batido com leite eempane na farinha de rosca misturada com o parmesão, a salsinha e o alecrim;
3- Em refratário próprio para forno untado com margarina, acomode as sobrecoxas empanadas; por cima, espalhe pequenos pedaços de margarina;
4- Asse em forno a 200°C por aproximadamente 50 minutos, até que as sobrecoxas fiquem douradas. Sirva em seguida.

jantar namorados com petit gateau e aligot

Agora uma pausa para falar desse aligot! GENTE! Sério! É simplesmente o melhor purê que já comemos na vida! Dá vontade de ligar para o Henrique Fogaça só para agradecer, hahahaha. Já anota essa receita aí que temos certeza que você vai amar.

jantar namorados: receita aligot do Henrique Fogaça

INGREDIENTES: 130g de batata, 20g de leite, 10g de manteiga, 5g de queijo gruyère, 5g de queijo meia cura, 25ml de creme de leite e 5g de sal

1- Cozinhe as batatas até racharem e passe no espremedor;
2- Leve os ingredientes a uma panela com o leite, manteiga e sal e misture até criar um creme homogêneo;
3- Acrescente os queijos e o creme de leite. Bata vigorosamente até dar o ponto de aligot (consistência elástica).

Para beber nossas escolhas foram as Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb, que é uma das cervejas mais conhecidas do mundo com coloração opaca e sabor refrescante devido à presença ativa do fermento dentro da própria garrafa e a Franziskaner Weissbier Kristall-Klar, que passa por uma filtragem especial para eliminar a base de fermento da garrafa. Foi muito interessante beber as duas juntas e analisar direitinho como o sabor muda. Eu, Mari, amei a Kristall, já o Caio preferiu a Naturtrüb. Você já experimentou essas? Qual você gostou mais?

jantar namorados com petit gateau e aligot

E para fechar com chave de ouro a sobremesa não poderia ser nada menos do que o famoso petit gateau com a receita original do chef Eric Jacquin. Foi a primeira vez que tentamos e o Caio já acertou de primeira! Wow! Meu namorado é muito chef, né? Hahahaha. Olha como é fácil!

jantar namorados: receita petit gateau do Eric Jacquin

INGREDIENTES: 250g de manteiga sem sal, 300g de chocolate meio amargo, 5 gemas, 5 ovos, 170g de açúcar, 100g de farinha de trigo peneirada, 50g de açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional).

1- Pré-aqueça o forno a 180 graus;
2- Com manteiga, unte 4  forminhas redondas de 6 centímetros de diâmetro, de preferência antiaderentes. Ponha numa assadeira e reserve;
3- Derreta 250 gramas de manteiga e o chocolate no micro-ondas;
4- Bata as gemas, os ovos, o açúcar e, por último, a farinha. Adicione o chocolate derretido à mistura. Continue batendo até obter uma massa homogênea;
5- Ponha a massa nas forminhas e leve ao forno por 4 minutos ou até que a superfície dos bolinhos esteja assada;
6- Desenforme cada bolinho num prato. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro. Sirva imediatamente com sorvete de chocolate branco.

jantar namorados com petit gateau e aligot

Mais uma vez tivemos uma noite super agradável e com comidinhas que com certeza não faríamos se não tivéssemos esse tempo juntos para planejar e preparar as receitas. Foi maravilhoso e já estamos pensando nos próximos! As receitas estão super aprovadas, pode testar e conta pra gente se você gostar, viu? Beijos e até amanhã!

perfume para namorados

27 de maio de 2016

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Nós sabemos que o cheirinho (o bom, é claro, rs) é essencial no relacionamento e já tivemos inúmeras certezas do quanto um perfume pode marcar uma pessoa, um momento e até um sentimento nas nossas vidas. Já reparou como é bom abraçar seu amor e sentir aquele perfume tão característico? É estranho porque de certa forma até causa um sentimento de proteção, não é verdade? Ficar abraçadinho sentindo o cheiro do seu amor é a melhor forma de superar o estresse do dia a dia.

Exatamente por esses motivos é que o perfume faz tanta diferença nas nossas vidas. Aqui em casa, por exemplo, sempre que um dos dois viaja, espalhamos nosso perfume pela casa e principalmente nas fronhas, isso diminui um pouco a sensação de solidão na hora de dormir, sabe? Um outro segredinho é que passamos perfume para dormir, sim, isso mesmo! Para dormir! Manter a sedução é um fator importantíssimo, até porque queremos dormir junto com nosso amor para todo o sempre, não é? Tem que fazer dessa rotina um momento especial.

perfume para o dia dos namorados

perfume para o dia dos namorados

E como estamos acostumados com o cheirinho um do outro, eu já sinto de longe o perfume do Caio e sei quando ele está chegando. Hahaha. Pior é quando sinto o cheiro na rua e fico com a sensação de que ele está por perto! Só que essa semana aconteceu algo bem diferente, recebemos uma caixinha da Azzaro, que é uma das nossas marcas favoritas e marcou demais nossas vidas porque no começo do namoro tanto eu quanto o Caio usávamos o Azzaro Pour Homme, e quando o Caio chegou em casa eu senti um perfume delicioso de mulher. Pirei! Não deixei nem ele falar! Já comecei questionando para saber porque ele estava com aquele cheiro e o final surpreendente só foi resolvido com a DR DA SEMANA. Aperta o play e vem rir com a gente das explicações do Caio!

Ah, quem também gosta do Azzaro e quiser aproveitar para dar de presente no dia dos namorados,  temos um cupom com brindes exclusivos na compra do perfume na Época Cosméticos tanto do Azzaro Pour Homme quanto do Azzaro Pour Elle. Yey! Na hora de pagar é só digitar no cupom: MORANDOJUNTO.  O cupom é válido até 12/06/2016, ok?

que perfume é esse?

como fazer sabonete liquido por R$2,00

23 de maio de 2016

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Aqui em casa nós amamos sabonete líquido e consideramos um bom investimento para pessoas que compartilham o produto, esse tipo é o mais higiênico e também mais fácil de espalhar pelo corpo devido a fluidez da fórmula. É realmente uma maravilha exceto pelo preço, nós estamos cortando gastos e realmente fica complicado escolher esta opção quando sabemos que o sabonete em barra é muito mais barato e dura mais. Mas se você está na mesma situação, seus problemas acabaram! Em nossas pesquisas procurando novas alternativas de economizar descobrimos uma maneira fácil e muito rápida de como fazer sabonete líquido por apenas 2 reais.

como fazer sabonete líquido gastando apenas 2 reais

Vale lembrar que os dermatologistas garantem que tanto o sabonete em barra quando a versão líquida são indicados para o corpo, mas sempre considerando a indicação de cada produto. Ok? Nós escolhemos o sabonete para o corpo, então esse líquido pode ser usado dessa maneira também. Se escolher um para o rosto, só use no rosto e vice versa.

O resultado realmente surpreende! Amamos a consistência e já queremos fazer mais vezes. Anota aí:

  • 1 sabonete
  • 400 ml de água

Escolha o sabonete de sua preferência e rale
Misture o sabonete ralado com á água
Leve ao fogo e mexa até dissolver
Espere esfriar e está pronto seu novo sabonete líquido

Ah, não podemos esquecer de avisar que essa dica faz parte da série #CaiodoLar. Como já falamos algumas vezes, o Caio é o responsável por grande parte da limpeza da casa e para otimizar os trabalhos ele sempre busca ideias interessantes e baratinhas. Essa do sabonete nós super aprovamos! Até nossas mães estão fazendo!

O que você achou? Bem fácil, não é verdade? Também gravamos o vídeo com o passo-a-passo para quem gosta de assistir a preparação e resultado final.  Agora chega de conversa, né? Aperta o play aí:

como fazer sabonete líquido

A grande diferença entre o sabonete líquido e o em barra é o pH, potencial hidrogeniônico. Para quem não sabe, o pH 7 é considerado neutro e a nossa pele oscila entre o pH 4,5 e 6,5, que é o chamado pH fisiológico. Dessa forma, o mais adequado para nossa pele é usar produtos que fiquem na faixa do pH fisiológico. Isso minimizaria os riscos de agressão à pele e garantiria a proteção do nosso equilíbrio natural.

Os sabonetes em barra são formados por muitas substâncias, incluindo componentes para formar a massa sólida e a espuma que tanto amamos. No final, tudo isso resulta na faixa de pH entre 8 a 9,5 e esse pH alcalino possui um forte potencial para irritar nossa pele, que é naturalmente ácida.

Já os sabonetes líquidos ficam mais próximo da zona de neutralidade, então, teoricamente, são preferíveis pois causam menos danos. Mas não é tão simples assim, certo? O mais importante é ler a composição, consultar a comprovação científica dos resultados prometidos e sempre testar antes de usar.

No caso do faça-você-mesmo do vídeo nós mudamos o estado do sabonete, mas obviamente todos os componentes continuam iguais. Não há alteração no pH do produto e este não pode ser substituído por um sabonete líquido feito em laboratório, sabe? Então se você tem algum tipo de alergia ou não gosta de sabonetes sólidos, não substitua seu sabonete líquido usual por esse diy, ok? Caso contrário, divirta-se e bom banho <3

vestidos de noiva da disney

17 de maio de 2016

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Se tem duas coisas que eu sou absolutamente apaixonada são: Disney e casamento. Já falei várias vezes que consigo ficar o dia inteiro assistindo programas de casais, vestidos de noiva e decoração de casamento. Amo real! Até obrigo o Caio a assistir junto porque gosto de ficar comentando e preciso de companhia para avaliar as escolhas de cada noiva. Hahahaha, sou dessas. E a Disney é a Disney, né! Nosso maior sonho e já mostrei muuuita coisa com o tema aqui no blog, mas ainda faltava juntar minhas coisas favoritas.

Vocês sabiam que a Disney tem um espaço reservado para festas, casamentos e lua de mel? E também desde 2007 a Disney possui uma linha de vestidos de noiva, a Disney Fairy Tale Weddings, que a cada ano lança novos modelos inspirados nas princesas. Quando descobri fui bastante controlada e fiquei pirando sozinha. Até que vi a coleção de vestidos de noiva desse ano desenhada pelo estilista Alfred Angelo e simplesmente não aguentei. Tive que compartilhar aqui! Adivinha qual é meu favorito?

vestidos de noiva das princesas

vestidos de noiva da princesa Bela da Disney

“O coração, como uma Rosa… Bela é tão inteligente quanto linda e representa a mulher sofisticada, independente que de repente varreu-se em romance real. Assim como Bela, este vestido de contos de fadas por excelência é sofisticado, com tule e brilho. O corpete é totalmente decorado com renda bordada metálico e o decote e cintura são ricamente frisados com pérolas, cristais, e strass. Bonita e elegante, a saia drapeada é acentuada com apliques de renda delicada frisada.”

vestidos de noiva da princesa Jasmine da Disney

“Deixe seu coração decidir… Negrito e aventureiro, Jasmine é uma beleza sensual com um espírito boêmio e um charme real. Brilhando como as areias de Agrabah, este vestido captura a feminilidade ousada de Jasmine. Com tule e brilho líquido sobre uma silhueta feminina, o seu decote suavemente arredondado foi elaboradamente adornado com bordados metálicos, cristal cintilante e metálicos. Exótica e aventureira, a saia foi suavemente envolta para coincidir com o corpete.”

vestidos de noiva da princesa Elsa da Disney

“O amor aquece o coração… Elegante, poderoso e altruísta, Elsa é uma noiva artística com charme brincalhão. Inspirado pela força e estilo de Elsa, este vestido de cetim e tule brilha como o gelo e a neve de Arendelle. Seu corpete possui alças, ponta de ombro-a-ombro e mangas de puro tule. O corpete e mangas foram lindamente cravejados com jóias de cristal, strass e lantejoulas que brilham com o fogo de magia e amor.”

vestidos de noiva da princesa Ariel da Disney

“O amor muda tudo… Um espírito independente com um respingo do inesperado, Ariel é uma noiva não convencional cheia de vida e aventura. Este vestido elegante incorpora a natureza e o espírito livre de Ariel está apto para uma princesa do mar. Possui um corpete cintura baixa que é dramaticamente adornado com bordados metálicos, cristal, strass e pérolas que brilham como tesouros do oceano. Sua saia foi totalmente bordada com babados românticos para se mover com as marés do oceano.”

vestidos de noiva da princesa Branca de Neve da Disney

“A mais bela de todas… Cheia de graça, gentil e otimista, Branca de Neve tem uma inocência e beleza interior que a faz de “a mais bela de todas” entre todas as princesas de conto de fadas. Com a natureza graciosa, este tule sem alças e vestidocom brilhos exemplificam a beleza natural e é delicadamente feminino. Seu corpete foi embelezado com rendas bordadas em floral que é acentuado com cristal e pérolas. Um plissado na cintura acrescenta o toque discreto, enquanto a saia estilo princesa apresenta camadas de tule e brilho com grinaldas florais em harmonização com o laço bordado.”

O que mais gostei foi essa dupla possibilidade de cada vestido, sabe? Nem todo mundo gosta de dourado ou prateado, é ótimo poder decidir dessa forma e também achei os vestidos super coerentes com cada princesa (sim, a Disney sabe o que faz! ♥). Amei o vestido dourado da Bela, o prateado da Jasmine e pirei com a capa no vestido da Elsa. Nossa! Maravilhosos!

Nesse momento eu só consigo agradecer por não estar noiva ainda, acho que na situação atual eu seria incapaz de me apaixonar por outros tipos de vestidos de noiva. Na real, até pensei em começar a juntar dinheiro para comprar um vestido quando for para a Disney, ai meu Deus, estou ficando doida gente…

vestidos de noiva da princesa Aurora da Disney

“O amor verdadeiro conquista tudo… Romântica e sonhadora, Aurora exemplifica amabilidade, elegância e o lento despertar do amor. Assim como Aurora, este vestido de organza é feminino, elegante e gracioso. Ele flutua como se estivesse em um sonho. O vestido apresenta um delicado tule que foi adornado com pérolas, strass e flores delicadas feitos à mão que brilham como o amor em flor. Seu corpete é acentuado na cintura natural com pregas e flores. A saia é acentuado com volume deslumbrante.”

vestidos de noiva da princesa Cinderela da Disney

“Era uma vez… Doce Cinderela é sempre graciosa e equilibrada, mas a sua verdadeira natureza é revelada neste deslumbrante vestido. Limpo, clássico e atemporal, este vestido de tule com sobreposição encarna plenamente todas as características da princesa. O vestido é dramaticamente decorado com bordados metálicos, cristal deslumbrante e na cintura natural é sutilmente acentuado com pérolas, strass e cristais.”

vestidos de noiva da princesa Tiana da Disney

“A diferença que um beijo pode fazer… Tiana é uma deliciosa mistura de charme do sul com a elegância animada do jazz. E este vestido é bem suave e sensual como o jazz, música que captura a exuberância da época de 1920 e o espírito de Nova Orleans. Ele também simboliza glamour de princesa presenteados com ricos bordados e acentuados com cristais brilhantes no tule. O decote é acentuado com pura ilusão e as mangas são delicadas para um olhar romântico, mas moderno.”

vestidos de noiva da princesa Rapunzel da Disney

“Deixe seu sonho mostrar o caminho… Confiante e não convencional, Rapunzel irradia um animado espírito criativo emaranhado no meio vertiginoso do amor. Este vestido romântico e suave captura a beleza etérea de Rapunzel. Possui camadas translúcidas de tule e brilho que foram decoradas de forma dramática em todo o busto e se arrastam para as rendas da delicada saia. As alças estreitas e o decote não convencional são acentuados com cristais metálicos. O resultado completo é extremamente feminino.”

Além dos vestidos de noiva também apresentam uma coleção para vestidos das madrinha e das daminhas. É muito amor! Mas sabe o que realmente me chamou a atenção? Normalmente eu gosto de vestidos estilo princesa, com saia enorme e bem tradicional, só que dessa vez meu favorito foi o vestido modelo sereia da Jasmine. Tudo bem que não é uma super surpresa já que a Jasmine é minha princesa favorita, mas fala a verdade, esse vestido está muuuuito a minha cara. Você não acha?! Todas essas lindezas são vendidas na Bridal Boutique e estou super curiosa para sabe qual é o seu favorito. Me conta nos comentários? ♥

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